Die Lucarna Macana AG ist eine mittelgrosse Unternehmung, tätig in der Schweizer Fleischbranche. Durch unsere hohen Qualitätsstandards geniessen wir schweizweit grosses Vertrauen von unseren Kunden. Wir stehen für langjährige Erfahrung, hohe Fachkompetenz und nachhaltige Qualität.

Zur Verstärkung unserer Teams im Schlachthof sowie in der Zerlegerei suchen wir per sofort oder nach Übereinkunft einsatzfreudige

 

Metzger Förderungsmitarbeiter 100%

(m/w/d)

 

 

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung der Kälber, abvierteln
• Bestellungen bereitstellen
• Zerlegung nach Vorgaben der Kundschaft
• Einteilung der Schlachtviehkörper/ Selektionieren der Kälber
• Koordination und Einteilung der Mitarbeiter beim abvierteln
• Laufende Überwachung der Zerlegung und Abviertelung
• Grossvieh-/ und Kälber – Bestandes Führung mit Abstimmung vom Verkauf und Bereichsleitung Zerlegerei
• Mittel und langfristige Planung der Betriebsmittel

 

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Metzger/in EFZ bzw. Fleischfachmann/-frau
• Hohe Einsatzbereitschaft sowie flexibel hinsichtlich Einsatzzeiten
• Selbstständige, saubere und sorgfältige Arbeitsweise
• Belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
• Solide Deutschkenntnisse
• Gute körperliche Verfassung
• Überdurchschnittliche Belastbarkeit und mit
  hohem Verantwortungsbewusstsein